Kuvaus

Amatöörikokin rakkaus ruokaan on vienyt savolaisen insinööriopiskelijan seikkailuun, jollaista hän ei osannut kuvitella. Huima loikkaus kotikeittiöstä Suomen parhaimpien keittiömestarien oppiin sekä työskentelymahdollisuus huippuravintolassa ovat tehneet ruuasta elämäntavan. Kotona keittiössä kokoaa yksiin kansiin Suomen ensimmäisen MasterChef -voittaja Joonas Hämäläisen kotikeittiön tärkeimmät perusteet keittiövälineistä ruokavaraston aarteisiin. Kirja tarjoaa yli 60 reseptiä kattavan valikoiman, joissa keskitytään perusteisiin ja klassikoihin, joita voi helposti muunnella omien mieltymysten mukaan. Reseptien on tarkoitus toimia pohjana, jonka päälle lukija voi kehittää oman ruokafilosofian. Suomen ensimmäiseksi MasterChef -voittajaksi valittu Joonas Hämäläinen on 28-vuotias Savon lahja ruokakulttuurille. Rennolla otteella ruokaan suhtautuva Joonas on saanut rakkaasta harrastuksesta työn ja kannustaa ihmisiä nauttimaan hyvästä ruuasta kaikilla aisteilla…. Lue lisää »

Kirjailija: Joonas Hämäläinen
Kustantaja: readme.fi
ISBN: 9522205230